lauantai 30. kesäkuuta 2012

Korillinen onnea

Aktiivisen kevään jälkeen on mukava aloittaa kesäloma ja unohtaa hetkeksi kaupunki, koneet ja ajattelu. Avaan korini kesäisille onnenmuruille, joista on taas hyvä ammentaa iloa ja inspiraatiota syksyllä. Ihanaa kesää kaikille ja muistakaa pitää vakan kansi auki :)




keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

the Flintstones

Testasin Sokoksen alelaarista löytynyttä graffiti-kynsilakkaa. Ideana on levittää graffiti-lakkaa toisen lakan päälle, jolloin se muodostaa aluslakan kanssa kuvion. Itselleni lohkaremainen kuvio tuo mieleen Kiviset ja Soraset, joka aiheuttaa pakonomaisen tunnarinhyräilyefektin. Pidänkö lakasta vai en, en vielä tiedä. Jotain kivaa siinä kuitenkin on..




tiistai 26. kesäkuuta 2012

Puurosämpylät

Liiallinen tavaran paljous ja kaiken valmiina ostamisen mahdollisuus asettaa helposti aivotoimintani autopilotille. Kun arjessa eteen tulee haaste, huomaan että kulmakarvani kohoavat hieman ylemmäksi, rintani täyttyy odotuksella ja mieleeni alkaa tulvia erilaisista ideoita. Tänään kotona oli vastassa aamuinen puurokattila, joka joutui kokkauskokeilujen kohteeksi. Noin neljä desiä neljänviljanpuuroa, pari desiä vettä, desi kaapista löytynyttä jugurttia ja suola sekoittuivat vehnäjauhojen kanssa iltapalasämpylöiksi. Mukaan kohottamiseen kuivahiivaa (jauhojen seassa) ja ikkunalaudalta rosmariinia sekä basilikaa. Ripaus seesaminsiemeniä päälle ja uuniin (n. 200 astetta, 20 min).
Maistuis varmaan sullekin?




maanantai 25. kesäkuuta 2012

Sateinen säilömispäivä

Sain viikonloppuna pussillisen raparperia ja tänään oli oiva päivä keksiä miten säilöä ne talven varalle. Ensimmäiset viisi vartta muuntautuivat raparperimehuksi, toiset viisi hilloksi ja loput viisi pääsi pilkottuna pakastimeen odottamaan talvista raparperipiirakkapäivää. Kiitos Äiti-maa :)


keskiviikko 20. kesäkuuta 2012

Hetki

Istun sinisen talon pihassa vaahterapuiden varjossa. Tuuli tuivertaa hiuksissani ja saa ympärilläni olevat lehdet suhisemaan. Aurinko paistaa sinisellä taivaalla, eikä läpinäkyvistä pilvistä ole sille vastusta. Kääriydyn vilttiin ja nostan kuuman teekupin huulilleni. Hetki. Minun hetkeni. Kukaan ei koe sitä niin kuin minä, sulkiessani silmäni ja kuunnellessani puiden suhinaa, lintujen liverrystä, viereisten pöytien epämääräistä pulinaa, kaukaista liikenteen hälyä. Avaan silmäni ja katselen alhaalla kimmeltävää merta. Hymyilen. Tämä hetki on kaunis, olen tässä ja nyt.



torstai 14. kesäkuuta 2012

A'la carte

Onni on ketunleipien suolainen maku kielellä, kesän kypsyttämien retiisien kirpeys kitalaessa ja syksyn punastuttamien omenien makeus huulilla. 




keskiviikko 13. kesäkuuta 2012

Minitennarit

Onnistuin saamaan ihanan, erilaisen vauvantossu - ohjeen (kiitos Hanna!) ja siitä syntyi tällaiset tossut lahjaksi veljentytölle. Epäilin mahtuuko tossut vauvan jalkaan, mutta paluupostissa tuli kuva joka todisti epäilyni vääräksi. Ohje löytyy Järbo Garnin sivuilta, joten virkkuukoukut viuhuamaan :)

maanantai 11. kesäkuuta 2012

Mansikkamuffinit

Tänään on maanantai eli vallan mainio päivä leipoa muffineja! Muffineja on helppo tehdä ja perustaikinaan sekoittamalla mukaan banaania, suklaata, mintturakeita, mansikkaa, mustikka... saa juuri sen makuisia kuin mistä itse pitää. Paras vaihe mielestäni on kuitenkin koristelu, jossa saa leikkiä pursottimen, kermavaahdon ja kaiken maailman tilpehöörien kanssa - taikoa jokaisesta muffinista uniikin houkuttelevan leivoksen. Nam!




ps. Kiitos Mansikkamäki ja Pullahiiren leivontanurkkaus blogeille inspiraatiosta!

torstai 7. kesäkuuta 2012

Stressipizza

En kovinkaan usein osta possun lihaa, koska se ei mielestäni maistu hyvältä. Eilen tein poikkeuksen ja ostin porsaan ulkofileköntin, 850 g. Tutkiskelin ohjeita netissä ja kirjoista, mutta huomasin pian että paistomittari olisi hyvä asia olemassa.. En antanut kyseisen puutteen häiritä, vaan hieroin possun pintaan pippuria, suolaa ja sinappia, laitoin kasvikset mukaan ja eikun uuniin. Ensin väriä hetki pintaan ja sitten folioon. Tunnin päästä file´oli valmis ja iltapala koossa. Not good. Ei rapeaa pintaa, ei väriä, eikä kaiken kukkuraksi makuakaan. Ravitsevaa kyllä. Oli siis hyvä ettei netti toiminut illalla, sillä postaus harmaasta lihaköntistä ei välttämättä olisi ollut maukas näky :)

Tänään lähdemme kummipoikani kanssa pienelle seikkailulle naapurimaahan ja kuten aina ennen matkustelua, edellinen yö tulee nukuttua huonosti. Onko kaikki hoidettu, passi, pyykit, liput... puoli seitsemältä avasin silmäni ja kaikki (muka) hoitamattomat asiat vyörysivät ajatuksiini. Unien jatkamisesta oli siis turha edes haaveilla. Miettiessäni mitä teen jäljelle jääneelle possun fileelle sain inspiraation - aamupalapizza! Nousin ylös, tein pohjan, pilkoin possun, hieman tomaattia, taco kastikkeen jämät, ananasta, juustoa ja lopputuloksena kello 08.30 pöydässä höyryävä pizza. Leipää eri muodossa, eikö?



tiistai 5. kesäkuuta 2012

Hetkiä

Valon Soturi uskoo. 
Koska hän uskoo ihmeisiin, ihmeitä alkaa tapahtua. 
Koska hän on varma, että hänen ajatuksensa 
voivat muuttaa hänen elämäänsä,
hänen elämänsä alkaa muuttua.
Koska hän uskoo lujasti löytävänsä rakkauden,
rakkaus saapuu.
-Paulo Coelho, Valon soturin käsikirja

maanantai 4. kesäkuuta 2012

Pöllöt pussiin

Ajatuksissa on jo jonkin aikaa ollut uusi penaali/virkkuukoukkupussi, mutta jotenkin omepelukone ei ole löytänyt tietään kaapista pöydälle. Tänään se viimein taittoi tuon hurjan kahden metrin matkan ja sai allekirjoittaneen uppoutumaan ompelupuuhiin. Serkullani on ihastuttava kangaskauppa Sastamalassa ja siellä käydessä ei voi olla ostamatta muutamaa metriä kangasta tuliaisiksi itselle, joten varastossa oli valmiina pöllökuosinen ruskea kangas. Hamstraajaluonteeni ansiosta laatikosta löytyi myös keltaista lakanakangasta ja siihen sopiva keltainen vetoketju. Matkassa mukana olivat luovuus, ongelmanratkaisutaito, periksiantamattomuus sekä ratkoja..






lauantai 2. kesäkuuta 2012

Sushia ja kuohuvaa

Lauantainen sushi-ilta onnistui mahtavasti: riisistä ei tullut liian makeaa, ruokaa oli riittävästi ja uudet, keramiikkakurssilla tehdyt soijakupit pääsivät viimein oikeuksiinsa. Illan kruunasi hyvä seura ja kupliva juoma. Ihanaa koulujen päättymis- sekä valmistujaispäivää kaikille!!!


perjantai 1. kesäkuuta 2012

Kirvakapinaa

Esittelin teille aikaisemmin ylpeänä oman pikku yrttitarhani, johon lupasin hankkia vielä täydennystä. Eräänä aamuna kävelin Anton&Antoniin ostoksille ja huomasin hyllyssä ruukkurosmariinin. Rosmariini on vahvan makuinen yrtti, enkä osaa käyttää sitä vielä kuin kasvisten tai kanan kaverina, mutta se riittää ja jos se löytyisi ikkunalaudalta, olisi uudet kokeilut helpompia toteuttaa :) Rouva Rosmariini muutti siis meille.


"Rosmariini on ollut onnea tuovan yrtin mainessa. Se on ollut myös tärkeä rohtokasvi: esimerkiksi vielä 1960-luvulla Ranskassa desinfioitiin sairaaloiden potilashuoneita polttamalla niissä rosmariininlehtiä."
(lainaus Tikkanen, Heinimäki, Laakio; Pieni maustekirja)


Yrtit tuntuvat olevan varsinaisia vesijuoppoja ja annoinkin heti uudelle tulokkaalle vettä. Samalla käteni osui Basilikaan, jonka varsilta tipahti ikkunalaudalle kirva. Säikähdin ja ravistelin meiramia, jonka lehdistöstä tuntui tippuvan loputtomiin lisää kirvoja! Oli toimittava nopeasti, ettei rosmariinikin saisi osaansa tunkeilijoista - paniikkipuhelu äidille ja neuvojen kera taistoon! Huuhtelin molemmat kasvit sekä lisäksi onnenapilani, joka oli ollut meiramin vieressä. Sen jälkeen suljin kasvit muovipusseihin hiilidioksidihönkäni kera ja jäin odottelemaan. Odotin päivän, kirvat olivat tallella. Odotin kaksi lisää ja avasin pussitetut yrttini jännittävissä tunnelmissa. Herra Basilika näytti olevan kunnossa - huh! Mutta neiti Meirami ei ollut pystynyt nitistämään vihreitä muukalaisia. Tiesin etten tulisi käyttämään kirvaisia meiraminlehtiä ruokana joten luovutin reikälehtisen yrttini sitkeille sisseille, jotka saavat jatkaa nakerteluaan biojäteastiassa. Yrttitarhani ei siis vielä kasvanut lukumäärällisesti, mutta muutti muotoaan.  Niin ja Onnenapila tuntuu saaneen traumoja suljetuun tilaan joutumisesta, mutta uskon sen toipuvan. So that's the way the cookie crumbles :)