tiistai 26. kesäkuuta 2012

Puurosämpylät

Liiallinen tavaran paljous ja kaiken valmiina ostamisen mahdollisuus asettaa helposti aivotoimintani autopilotille. Kun arjessa eteen tulee haaste, huomaan että kulmakarvani kohoavat hieman ylemmäksi, rintani täyttyy odotuksella ja mieleeni alkaa tulvia erilaisista ideoita. Tänään kotona oli vastassa aamuinen puurokattila, joka joutui kokkauskokeilujen kohteeksi. Noin neljä desiä neljänviljanpuuroa, pari desiä vettä, desi kaapista löytynyttä jugurttia ja suola sekoittuivat vehnäjauhojen kanssa iltapalasämpylöiksi. Mukaan kohottamiseen kuivahiivaa (jauhojen seassa) ja ikkunalaudalta rosmariinia sekä basilikaa. Ripaus seesaminsiemeniä päälle ja uuniin (n. 200 astetta, 20 min).
Maistuis varmaan sullekin?




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti