keskiviikko 27. helmikuuta 2013

Kesän korvalla

Tänään tuntui ensimmäisen kerran siltä, että kesä on tulossa. Pikkulinnut ovat pitkään jo sulostuttaneet unihiekan sumentamia aamujani, mutta tänään niiden laulun lisäksi ilmassa oli jotain "kevään jälkeen on kesä" -tuntua. Kesä ei ole hetkeen ollut ajatuksissani, joten tuntui kummalta tajuta äkkiseltään, että niinhän se on - pian ollaan taas ilman lunta ja pakkasta, auringossa ja kesäsateessa. Aikamoista. 




maanantai 25. helmikuuta 2013

Aurinkoa ja Ahvenanmaan pannukakkua

Viikonlopun auringonpaiste latasi D-vitamiinivarantoja oikein olan takaa, kun aamuteen sai nauttia parvekkeella lintujen livertäessä kevään tuloa ja iltapäivän kävelylenkki venyi aina auringonlaskuun saaakka. Ruokapuolen erikoisuuksista vuorossa oli Ahvenanmaan pannukakku, johon ylijäämä mannapuuro antoi inspiraation. En ole aikaisemmin tehnyt sitä itse ja viime syömiskerta tapahtui 90-luvulla, joten makunystyröiden muistikuvat eivät ehkä ole kovinkaan vahvoja. Koostumus oli hieman outo, mutta maku sitäkin parempi, varsinkin kun höysteenä oli kermavaahtoa ja vadelmia. Nam!






torstai 21. helmikuuta 2013

Ois kiva nähä

Lapsissa on jotain maagista. Kun kaksivuotias ilmoittaa topakasti ettei halua tulla tädin syliin ja tilalle kömpiikin seitsemänvuotias "isoveli" tai liikkumaan opetteleva suurisilmäinen söpöliini purskahtaa hersyvään nauruun 12-vuotiaan esimurrosikäisen serkun leikityksestä, on usein hymyssä ja kyynelissä pidättelemistä. Vanhemmuudesta en vielä tiedä mitään, mutta tädin rooli on tuttu niin verisukulaisten kuin kummiudenkin kautta ja koen sen roolin olleen tähän mennessä elämäni tärkeimpiä, antoisimpia. Aitous, herkkyys ja konstailemattomuus vetoavat tavalla, joka saa aina aikaan läikähdyksen rinnassa.

Tänään tuo läikähdys muuttui onnenkyyneleiksi, kun postin seasta löytynyt ruskea kirjekuori osoittautui siskontyttöni lähettämäksi. Kuoren sisällä oli eskarikuva ja pieni Hello Kitty kirjekuori, jonka sisällä oli prinsessatarroja, keltainen rapu ja kirje: ois kiva nähä. 


keskiviikko 20. helmikuuta 2013

Hyvän mielen hampparit

Ulkonasyöminen on mukavaa ja nautinnollista, mutta joskus se aiheuttaa omantunnontuskia. Syitä löytyy monia päivästä riippuen: turhaa rahan tuhlausta, liiallista herkuttelua, söin juuri lounaan ulkona... Tänään oli sellainen päivä. Saatoin jo maistaa Memphisin hampurilaisaterian rapeat ranskalaiset suussani, mehevän pihvin ja kylmän kokiksen tuoman nautinnollisen dekadenssin kielelläni - päätös oli tehty, päässäni soimaavasta äänestä huolimatta. 

Ennen ravintolaan siirtymistä päätimme käydä kaupassa, jotta voisimme täysin vatsoin keskittyä lähinnä kotiin pääsyyn. Juustoa, leikkelettä, Ståhlbergin ohrarievää.. naudan ulkofiletarjouksen kohdalla uusi suunnitelma oli alkanut muhia päässä puhtaan omantunnon säestämänä. Kassoilla katsoimme toisiamme ja totesimme yhteen ääneen, että ravitonlareissu jää väliin ja kotona kasataan herkkuhampurilaiset! Joskus näinkin :)



tiistai 19. helmikuuta 2013

Pollo Limonello

Viikot menee hujahtaen ja huomaan, että rakas blogini on jäänyt vaille päivityksiä. Käsityöt, kuten kaikki muukin harrastaminen tuntuu olevan paljon työläämpää, eikä aikaa tunnu löytyvän mihinkään. Mietinkin mitä uutta voisin ruveta tuomaan blogiini ja pitkän pähkimisen jälkeen palasin alkujuurille eli siihen mihin koko kirjoittamiseni tänne perustuu - arjen pieniin hyviin hetkiin. Vaatteet, korut, kokkaus, luonto.. asioita on vaikka millä mitalla, kunhan vaan laittaa kameran tositoimiin ja ottaa hetken aikaa itselleen. Vielä kun kevään valo on alkanut jälleen riittää töihin lähdöstä kotiin lähtöön saakka, niin kuvat alkavat taas onnistua paremmin tällaisella amatöörikuvaajallakin. 

Tänään siis Pollo limonello, joka kuuluu mieheni bravuureihin. Tänään kokkina hääri eri kauhan heiluttaja, joka vilkuili ohjetta ja koitti ajoittaa spagetin ja kastikkeen valmiiksi samoihin aikoihin. Nautin kastikkeen tekemisestä melkein yhtä paljon kuin piparkakkutaikinan sen erikoisten ja runsaan mausteiden käytön takia. Kurkumaa, inkivääriä, valkosipulia, sitruunaa ja cayennepippuria.. ja kaiken kruunaa jugurtti. Nam!!! Keltaisen eri sävyt tallentuivat linssin läpi hallitsemattomasti ja jopa puutteellisesti, mutta jotain vänkää niissä on. 






torstai 7. helmikuuta 2013

Uusi perheenjäsen

Meille muutti tänään uusi perheenjäsen - banaanipuu :) Edellisistä viherkasveista on selvinnyt yli puolet hengissä allekirjoittaneen käsissä ja nahkealehtisillä kasveilla on selvästi parhaimmat selviytymisprosentit, joten banaanipuulla on hyvät mahdollisuudet pysyä pehepiirissämme pitkään. Puu tuo mieleen Thaimaan kuumuuden, kesän vihreyden ja raikkaan merituulen - ihana torstai-yllätys  



keskiviikko 6. helmikuuta 2013

Avokadopasta a'la Maria

Suurta suosiota saanut hesarin avokadapasta päätyi tänään omiin ajatuksiini, kun keittiöstä löytyi yksi kypsä avokado. Ihan samoilla ainesosilla ei ruoka valmistunut: limen tilalla käytin sitruunaa, juustona Valion Kappelia, tuorechilin sijaa kuivattua ja normi spagetin korvasi rakettispagetti. Ruoka oli todella helppo ja nopea valmistaa, ja lopputulos oli loistava! Tosin epäilen, että alkuperäinen avokadopasta maistuu hieman erilaiselta lampaanmaidosta valmistetulla pecorino juustolla höystettynä.. 





perjantai 1. helmikuuta 2013

Oi Juulia

Ainoa suklaakonvehti, josta pidän on Julia. Tänä jouluna pukki ei tuonut yhtään Julia-rasiaa, enkä etsinnöistä huolimatta löytänyt niitä kaupoista joulun jälkeen. Eilen sain ihanan yllätyksen, kun kotona odoti pussillinen niitä aitoja ja oikeita - Juliakarkkeja!!! Rakkaudella hankittuja, rakkaudella nautittuja